広島でもお店をされていらっしゃったのでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
呉市出身の寺岡さんご夫妻がやりよってのお店で、
『ベーグル・マフィン・カフェ』のお店『VillageMarket(ヴィレッジマーケット)』が
那覇市泊にあります。
(広島では崇徳高校の近くでされとっちゃったらしいです)
国産小麦と自家製天然酵母を使った
ベーグル・マフィン・焼き菓子がとってもおいしいですよ！
お店もとっても可愛らしいです。
カフェも併設されてますので、
おやつを食べに行くんもええと思います。
日曜日も営業されとってなので、
平日はなかなか行けん方や、
ここでランチを買うてからドライブとかどうです？
ええはずよ～～～
◎ベーグル・マフィン・カフェ Village Market(ヴィレッジマーケット）
〒900-0012
那覇市泊1-1-1-102
TEL&FAX 098-869-1668
OPEN 11：30～19：00
定休日 毎週月曜日・第3火曜日
↓以下チラシ掲載文
国産小麦、自家製天然酵母のベーグルとカジュアルな焼き菓子を提供するカフェです。
ベーグルに使用している酵母は、玄米、山芋、にんじん、りんごを継ぎ足して10年以上経ちました。
今では沖縄の気候にもしっかり慣じんで最強の酵母になっています。
そんな酵母を使って焼き上げられたベーグルは最高に美味しいですョ。
マフィンは、サクサクとしたクラム(上部)とおからを混ぜ込んだ
フンワリし生地のコントラストが特徴です。
ビスコッティー(ダイエットにも◎)や、デリクッキー(ワインやビールにも◎)といった、
卵、乳製品不使用の商品も揃えました、
